Espinhosos 2022

Vinho Branco | Regional Minho | 12,5% VOL

Este blend, produzido com uvas provenientes da Quinta dos Espinhosos, interliga a acidez e frescura do Avesso com um caráter mais gordo da casta Chardonnay.

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Ficha Técnica

Castas

Casta Avesso
Avesso

Casta de elevada qualidade que resulta em vinhos complexos e aromáticos. Podem originar vinhos com aromas frutados e citrinos com notas subtis de fruta tropical. O Avesso tem cachos de tamanho médio com uvas amarelas e verdes grandes. Rústico e produção elevada esta uvas é cultivada, tradicionalmente, na região de Baião no Minho.

Casta Chardonnay
Chardonnay

Uma das castas mais reconhecidas no mundo de onde provêm vinhos aromáticos e complexos. Uma uva de cor verde com grandea acidez que pode resultar em vinhos com toques agradáveis de fruta. sabor amanteigado e notas de mineralidade. A uva chardonnay é pequena, com cachos médios.

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Características

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Biológico
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Agricultura Sustentável
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Seleção Manual
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Intervenção Mínima
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Vegan
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Servir a 10-12 °C