Espinhosos 2010
Vinho Branco | Regional Minho | 14,0% VOL
Uma colheita marcada por grande complexidade e corpo. Este vinho branco, produzido na Região dos Vinhos Verdes, une as castas Alvarinho, Avesso e Chardonnay. Bons aromas varietais e minerais são os traços marcantes deste ano.
A vindima começou no final de Setembro, com tempo fresco e seleção manual das castas. Fermentado em cubas de aço inoxidável e parcialmente em barricas de carvalho francês. Com maceração pelicular e “battônage”.
Agricultura sustentável assegura a longevidade e saúde do solo e das vinhas garantindo a qualidade do vinho em cada colheita. O vinho é um produto natural e para nós isso significa vinificar com o mínimo possível de intervenção evitando o uso de conservantes sempre que possível. Apenas assim podemos garantir a entrega de um vinho que representa a nossa cultura e expressa o nosso terroir.
Partilhar
Ficha Técnica
Castas
![Casta Avesso](/grape_varieties/avesso/avesso_hu94648157b00bd209611dd853e2b1295e_4409_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Avesso
Casta de elevada qualidade que resulta em vinhos complexos e aromáticos. Podem originar vinhos com aromas frutados e citrinos com notas subtis de fruta tropical. O Avesso tem cachos de tamanho médio com uvas amarelas e verdes grandes. Rústico e produção elevada esta uvas é cultivada, tradicionalmente, na região de Baião no Minho.
![Casta Chardonnay](/grape_varieties/chardonnay/chardonnay_hu15ffaa89981a35e72b9e0325a5eb2438_4228_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Chardonnay
Uma das castas mais reconhecidas no mundo de onde provêm vinhos aromáticos e complexos. Uma uva de cor verde com grandea acidez que pode resultar em vinhos com toques agradáveis de fruta. sabor amanteigado e notas de mineralidade. A uva chardonnay é pequena, com cachos médios.
![Casta Alvarinho](/grape_varieties/alvarinho/alvarinho_hue96c4482f177565f13152e53603c465a_4941_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Alvarinho
O emblemático Alvarinho é uma das castas portuguesas mais reconhecidas e conceituadas. De produção baixa, com pequenos cachos e pele grossa. Rústica com fortes aromas e sabores resultam em vinhos complexos e harmoniosos.
![Garrafa de bottle.jpg](https://andwines.pt/wines/espinhosos/2010/bottle_hu600625551f5035055afb7c1c78c24167_43196_0x800_resize_q100_h2_box.webp)
Características![sustainable-agriculture.png](/features/sustainable-farming/sustainable-agriculture_hu3fbd9a73ce0569813001b2d05658ad2d_6139_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Agricultura Sustentável
![manual-selection.png](/features/manual-selection/manual-selection_hua2191cf2528f3112d339bf03a5cc4869_5136_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Seleção Manual
![minimal-intervention.png](/features/minimal-intervention/minimal-intervention_hu68ad4380ae4b13fde46552dc7f25f22c_5469_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Intervenção Mínima
![vegan.png](/features/vegan/vegan_hu827e0440f8669f8f0947b2e4ee0ba767_5368_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Vegan
![best-served.png](/features/best-served-10-12/best-served_hu04ed3f916418059ffa478f5a20f52862_4305_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Servir a 10-12 °C
![awarded-product.png](/features/awarded-product/awarded-product_hu47e2354def7d907967de4bb52774bf8b_5495_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Produto Premiado
![sustainable-agriculture.png](/features/sustainable-farming/sustainable-agriculture_hu3fbd9a73ce0569813001b2d05658ad2d_6139_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Agricultura Sustentável
![manual-selection.png](/features/manual-selection/manual-selection_hua2191cf2528f3112d339bf03a5cc4869_5136_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Seleção Manual
![minimal-intervention.png](/features/minimal-intervention/minimal-intervention_hu68ad4380ae4b13fde46552dc7f25f22c_5469_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Intervenção Mínima
![vegan.png](/features/vegan/vegan_hu827e0440f8669f8f0947b2e4ee0ba767_5368_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Vegan
![best-served.png](/features/best-served-10-12/best-served_hu04ed3f916418059ffa478f5a20f52862_4305_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Servir a 10-12 °C
![awarded-product.png](/features/awarded-product/awarded-product_hu47e2354def7d907967de4bb52774bf8b_5495_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Produto Premiado
Prémios![Vinho Recomendado iwc_commended.png](/awards/international-challenge-2011-espinhosos/iwc_commended_hu6c19c7ea38d0cbef54f76afce1f97f77_21949_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
International Wine Challenge 2011
![Medalha de Prata - Best in Class awards-2011-iwbrsc-silver-bestinclass_0.png](/awards/iwsc-2011-silver-best-in-class/awards-2011-iwbrsc-silver-bestinclass_0_hufe201e9c5feed6a0ae041fad42c79cfb_16628_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
International Wine & Spirit Competition 2011
![Vinho Recomendado iwc_commended.png](/awards/international-challenge-2011-espinhosos/iwc_commended_hu6c19c7ea38d0cbef54f76afce1f97f77_21949_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
International Wine Challenge 2011
![Medalha de Prata - Best in Class awards-2011-iwbrsc-silver-bestinclass_0.png](/awards/iwsc-2011-silver-best-in-class/awards-2011-iwbrsc-silver-bestinclass_0_hufe201e9c5feed6a0ae041fad42c79cfb_16628_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)