Casa do Arrabalde 2016
Vinho Branco | Vinho Verde DOC | 12,5% VOL
O Casa do Arrabalde 2016 combina as castas regionais Avesso, Alvarinho e Arinto, produzidas na quinta com recurso a práticas de agricultura sustentável e técnicas de intervenção mínima. É um vinho com grande frescura e mineralidade.
O Inverno de 2015 e o primeiro trimestre de 2016 tiveram chuva pontual, mas intensa nesses dias, com temperaturas mínimas acima da média.
A Primavera cou marcada com chuva forte e intensa em Abril, que se alargou até à 2a quinzena de Maio, marcando o início do ciclo vegetativo com temperaturas máximas abaixo da média do ano anterior e propiciando fortes ataques de míldio na região. Foi do ponto de vista vitícola um ano particularmente difícil que obrigou a uma especial atenção no combate a esta doença. O Verão pautou-se por uma ausência de precipitação, com temperaturas máximas acima da média, à exceção de três dias de chuva intensa em Setembro.
A vindima na Casa do Arrabalde teve lugar a 10 de Outubro, por castas, encontrando-se os bagos numa maturação perfeita e de excecional concentração aromática.
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Ficha Técnica
Castas
![Casta Alvarinho](/grape_varieties/alvarinho/alvarinho_hue96c4482f177565f13152e53603c465a_4941_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Alvarinho
O emblemático Alvarinho é uma das castas portuguesas mais reconhecidas e conceituadas. De produção baixa, com pequenos cachos e pele grossa. Rústica com fortes aromas e sabores resultam em vinhos complexos e harmoniosos.
![Casta Arinto](/grape_varieties/arinto/arinto_hu1be75d4b1ca1bd71901d964b8bb736ec_5747_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Arinto
Casta de grande qualidade que produz vinhos brancos aromáticos e distintos. Também conhecido pela nome Pedernã, é uma casta com boa acidez e carácter mineral que se entrega a sabores frutados e citrinos. O Arinto tem cachos de tamanho médio com pequenas uvas de produção média.
![Casta Avesso](/grape_varieties/avesso/avesso_hu94648157b00bd209611dd853e2b1295e_4409_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Avesso
Casta de elevada qualidade que resulta em vinhos complexos e aromáticos. Podem originar vinhos com aromas frutados e citrinos com notas subtis de fruta tropical. O Avesso tem cachos de tamanho médio com uvas amarelas e verdes grandes. Rústico e produção elevada esta uvas é cultivada, tradicionalmente, na região de Baião no Minho.
![Garrafa de bottle.png](https://andwines.pt/wines/casa-do-arrabalde/2016/bottle_hu7ad63dd272eab108a2f6131e04d2243c_10330229_0x800_resize_q100_h2_box_3.webp)
Características![sustainable-agriculture.png](/features/sustainable-farming/sustainable-agriculture_hu3fbd9a73ce0569813001b2d05658ad2d_6139_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Agricultura Sustentável
![manual-selection.png](/features/manual-selection/manual-selection_hua2191cf2528f3112d339bf03a5cc4869_5136_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Seleção Manual
![minimal-intervention.png](/features/minimal-intervention/minimal-intervention_hu68ad4380ae4b13fde46552dc7f25f22c_5469_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Intervenção Mínima
![vegan.png](/features/vegan/vegan_hu827e0440f8669f8f0947b2e4ee0ba767_5368_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Vegan
![best-served.png](/features/best-served-10-12/best-served_hu04ed3f916418059ffa478f5a20f52862_4305_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Servir a 10-12 °C
![sustainable-agriculture.png](/features/sustainable-farming/sustainable-agriculture_hu3fbd9a73ce0569813001b2d05658ad2d_6139_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Agricultura Sustentável
![manual-selection.png](/features/manual-selection/manual-selection_hua2191cf2528f3112d339bf03a5cc4869_5136_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Seleção Manual
![minimal-intervention.png](/features/minimal-intervention/minimal-intervention_hu68ad4380ae4b13fde46552dc7f25f22c_5469_60x60_resize_q100_h2_box_3.webp)
Intervenção Mínima
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Vegan
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