Casa do Arrabalde 2010

Vinho Branco | Vinho Verde DOC | 12,5% VOL

O Casa do Arrabalde 2010 é um vinho branco seco da região dos Vinhos Verdes. Tem uma cor citrina intensa com aromas tropicais vívidos que complementam a estrutura e a complexidade deste vinho branco. Reúne uma harmonia interessante entre as castas Alvarinho, Avesso e Arinto demonstrando frescura e leveza.

Esta colheita reflete um ano de clima fresco e boas amplitudes térmicas. A vindima começou em Outubro, com clima seco, seguido seleção manual e desengace de uvas. A fermentação realizou-se em cubas de aço inoxidável.

Agricultura sustentável e uma filosofia de técnicas de intervenção mínima servem o propósito de assegurar um vinho com estrutura e subtileza que expressa as características do terroir.

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Ficha Técnica

Castas

Alvarinho

O emblemático Alvarinho é uma das castas portuguesas mais reconhecidas e conceituadas. De produção baixa, com pequenos cachos e pele grossa. Rústica com fortes aromas e sabores resultam em vinhos complexos e harmoniosos.

Arinto

Casta de grande qualidade que produz vinhos brancos aromáticos e distintos. Também conhecido pela nome Pedernã, é uma casta com boa acidez e carácter mineral que se entrega a sabores frutados e citrinos. O Arinto tem cachos de tamanho médio com pequenas uvas de produção média.

Avesso

Casta de elevada qualidade que resulta em vinhos complexos e aromáticos. Podem originar vinhos com aromas frutados e citrinos com notas subtis de fruta tropical. O Avesso tem cachos de tamanho médio com uvas amarelas e verdes grandes. Rústico e produção elevada esta uvas é cultivada, tradicionalmente, na região de Baião no Minho.