Singular 2016

A A&D Wines acaba de lançar no mercado a segunda colheita do branco Singular. Produzido na Quinta de Santa Teresa, em Baião, essencialmente a partir de Vinhas Velhas, este branco pretende revelar as ‘singularidades’ da propriedade e da vindima de 2016.

O enólogo Fernando Moura procura anualmente as melhores uvas da quinta bem como a melhor combinação de castas para compor o lote de Singular. O blend de 2016 revela um equilíbrio perfeito entre castas sem que nenhuma seja marcante.