Este field blend é produzido a partir das vinhas da Casa do Arrabalde, a 490 metros de altitude, em solo granítico e expostas a acentuadas amplitudes térmicas que impulsionam particular frescura e exuberância aromática neste vinho.

Originário das vinhas da Quinta de Santa Teresa este vinho transmite a qualidade da casta nativa de Baião, revelando seu caráter, acidez vibrante e bom potencial de guarda.

O Monólogo Avesso P67 é um vinho monocasta produzido na Quinta de Santa Teresa, proveniente das vinhas da parcela P67, com recurso a práticas de agricultura sustentável e biológicas. A casta Avesso é a casta nativa de Baião. Encontra nesta região a sua expressão de excelência, com um clima de transição entre o clima atlântico típico do Vinho Verde e o clima continental do Douro, esta casta tem …

O Monólogo Avesso é produzido a partir da parcela P67 da Quinta de Santa Teresa. Este vinho transmite o caráter e qualidades da casta nativa de Baião, revelando o seu caráter fino, acidez vibrante e bom potencial de guarda.

Quinta de Santa Teresa is born from the will to produce an Avesso wine with longer extraction and unfiltered, from a selected vat, chosen for this purpose. This vinifying method allows us to obtain a wine with a certain rusticity, good volume on the palate and ageing potential.

O Quinta de Santa Teresa Avesso é vinificado em inox para, através de um estágio prolongado sobre as borras finas, obter um Avesso elegante e estruturado, num perfil sério e de amplo potencial gastronómico.

O Quinta de Santa Teresa Avesso é vinificado em inox para, através de um estágio prolongado sobre as borras finas, obter um Avesso elegante e estruturado, num perfil sério e de amplo potencial gastronómico.

O Monólogo Avesso P67 é um vinho monocasta produzido na Quinta de Santa Teresa, proveniente das vinhas da parcela P67, com recurso a práticas de agricultura sustentável e biológicas. A casta Avesso é a casta nativa de Baião. Encontra nesta região a sua expressão de excelência, com um clima de transição entre o clima atlântico típico do Vinho Verde e o clima continental do Douro, esta casta tem …

Este blend, produzido com uvas provenientes da Quinta dos Espinhosos, interliga a acidez e frescura do Avesso com um caráter mais gordo da casta Chardonnay.

Produzido de uma vinha rodeada por floresta este Arinto distingue-se pela mineralidade, estrutura e profundidade, às quais se juntam a acidez e precisão típicas desta casta.

O Monólogo Arinto, produzido com uvas da parcela P24, é um vinho com boa estrutura e profundidade, às quais se juntam a acidez e precisão típicas destas casta.

O Quinta de Santa Teresa Rosé é produzido a partir das vinhas de Touriga Nacional e Vinhão localizadas nas cotas superiores da Quinta de Santa Teresa, a 340m de altitude. Reservamos o melhor destas vinhas para produzir um rosé seco, charmoso e perfumado no aroma, no palato destacando-se pela fruta delicada, caráter mineral e finesse.

Este vinho conjuga a elegância da casta com a notável frescura resultante da altitude e dos solos graníticos onde a sua vinha está plantada.

O Monólogo Chardonnay conjuga a elegância da casta com notável frescura resultante da altitude e solo granítico onde se encontra a parcela P706, na Quinta dos Espinhosos.

O Quinta de Santa Teresa Avesso Curtimenta é um vinho branco de curtimenta, incluíndo-se igualmente na categoria de orange wine. A fermentação em presença das películas confere a este vinho uma tonalidade âmbar e maior estrutura tanínica, nesta distinta interpretação da casta Avesso.

A fermentação em presença de películas confere a este vinho uma tonalidade âmbar e maior estrutura tanínica, nesta distinta interpretação da casta Avesso.

Resultante da nossa mais vinha mais jovem, este é um vinho de particular complexidade aromática, numa representação fiel da casta com exuberância e frescura.

No Monólogo Sauvignon Blanc, proveniente da parcela P704 da Quinta dos Espinhosos, encontramos um vinho de particular complexidade aromática, numa representação fiel da casta com exuberância e frescura.

O Singular é um Vinho Verde, produzido maioritariamente com uvas de Vinhas Velhas em modo de produção biológico e selecionadas exclusivamente pelo enólogo. Na realização do lote final, houve um especial cuidado na combinação das diferentes castas, de modo a conseguir um equilíbrio entre elas garantindo assim que nenhuma seja marcante. Resulta complexo, encorpado e com um final agradável e …

O Singular é um Vinho Verde, produzido maioritariamente com uvas de Vinhas Velhas em modo de produção biológico e selecionadas exclusivamente pelo enólogo. Na realização do lote final, houve um especial cuidado na combinação das diferentes castas, de modo a conseguir um equilíbrio entre elas garantindo assim que nenhuma seja marcante. Resulta complexo, encorpado e com um final agradável e …

O nome Esculpido surgiu da imagem impressionante de algumas vides velhas, autênticas esculturas vivas, polidas e afinadas pela passagem do tempo. O “Esculpido” é um vinho produzido com as uvas destas mesmas vides de avesso, existentes na Quinta de Santa Teresa, pretendendo fazer jus à grande qualidade das uvas destas vinhas, sendo produzido em modo biológico e recurso a métodos tradicionais.

O Quinta de Santa Teresa Avesso Essência conjuga a acidez e frescura da casta Avesso com um caráter gordo e redondo resultante das 16 gramas de açúcar residual que contém. Gastronomicamente desafiante, revela o seu melhor quando bem casado, ao início da refeição.

A Casa do Arrabalde, propriedade com 5 hectares de vinhas, situa-se na sub-região de Baião. As vinhas, localizadas a 490 metros de altitude, em solo granítico, são expostas a acentuadas amplitudes térmicas devido à proximidade dos contrafortes da serra do Marão, o que confere ao vinho particular frescura e exuberância aromática.

A Casa do Arrabalde, propriedade com 5 hectares de vinhas, situa-se na sub-região de Baião. As vinhas, localizadas a 490 metros de altitude, em solo granítico, são expostas a acentuadas amplitudes térmicas devido à proximidade dos contrafortes da serra do Marão, o que confere ao vinho particular frescura e exuberância aromática.

O nome Esculpido surgiu da imagem impressionante de algumas vides velhas, autênticas esculturas vivas, polidas e afinadas pela passagem do tempo. O “Esculpido” é um vinho produzido com as uvas destas mesmas vides de avesso, existentes na Quinta de Santa Teresa, pretendendo fazer jus à grande qualidade das uvas destas vinhas, sendo produzido em modo biológico e recurso a métodos tradicionais.

O Espinhosos combina as castas Avesso e Chardonnay, sendo as uvas para este vinho provenientes da Quinta dos Espinhosos, a qual está a uma cota de cerca de 400m de altitude, onde usufruí de uma ampla exposição solar. Este vinho revela um perfil completo e gastronómico, combinando a acidez e frescura do Avesso com o caráter mais gordo e redondo do Chardonnay.

O Espinhosos combina as castas Avesso e Chardonnay, sendo as uvas para este vinho provenientes da Quinta dos Espinhosos, a qual está a uma cota de cerca de 400m de altitude, onde usufruí de uma ampla exposição solar. Este vinho revela um perfil completo e gastronómico, combinando a acidez e frescura do Avesso com o caráter mais gordo e redondo do Chardonnay.

O Monólogo Arinto é um vinho monocasta produzido com uvas da parcela P24 da Quinta de Santa Teresa, proveniente das vinhas da Parcela P24, as quais são tratadas com recurso a práticas de agricultura biológica e sustentável.

O Monólogo Chardonnay P706, é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência na Quinta dos Espinhosos, da parcela P76, onde está plantada numa vinha de solo tipicamente granítico e ampla exposição solar. Este Chardonnay, não estagiando em madeira, pretende mantera a pureza da fruta, revelando também normalmente algumas notas de frutos tropicais e um lado mineral típico dos solos graníticos onde as …

O Monólogo Sauvignon Blanc P704 é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência da Quinta dos Espinhosos, da parcela P704.

O Pintado é produzido a partir das castas Touriga Nacional e Vinhão. Para produzir o Pintado utilizamos o “rasgo” da prensa, o primeiro líquido que sai antes que a pressão da prensa seja ativada, que depois fermenta na madeira. O Pintado pretende ser um rosé de primeira categoria, gastronómico e com bom potencial de envelhecimento.

Quinta de Santa Teresa Curtimenta é um vinho branco de curtimenta 100% Avesso, incluíndo-se também na categoria de Orange wine.

O Espinhosos 2019 combina as castas Avesso e Chardonnay, sendo as uvas para este vinho provenientes da Quinta dos Espinhosos, a qual está a uma cota de cerca de 400m de altitude, onde usufruí de uma ampla exposição solar. Este vinho revela um perfil completo e gastronómico, combinando a acidez e frescura do Avesso com o caráter mais gordo e redondo do Chardonnay. O Inverno de 2018 revelou-se …

O Monólogo Arinto é um vinho monocasta produzido com uvas da parcela P24 da Quinta de Santa Teresa, proveniente das vinhas da Parcela P24, as quais são tratadas com recurso a práticas de agricultura biológica e sustentável. O Inverno de 2018 revelou-se bastante seco. A Primavera foi equilibrada, registando níveis médios de precipitação em Abril, os quais obrigaram a tratamentos para o míldio e …

O Monólogo Chardonnay P706, é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência na Quinta dos Espinhosos, da parcela P76, onde está plantada numa vinha de solo tipicamente granítico e ampla exposição solar. Este Chardonnay, não estagiando em madeira, pretende mantera a pureza da fruta, revelando também normalmente algumas notas de frutos tropicais e um lado mineral típico dos solos graníticos onde as …

O Monólogo Sauvignon Blanc P704 é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência da Quinta dos Espinhosos, da parcela P704. O Inverno de 2018 revelou-se bastante seco. A Primavera foi equilibrada, registando níveis médios de precipitação em Abril, os quais obrigaram a tratamentos para o míldio e oídio. As vinhas da Casa do Arrabalde registaram também, nesta altura, algumas geadas. O Verão, por sua …

O Quinta dos Espinhosos 2018 combina as castas Avesso e Chardonnay, ambas cultivadas com recurso a práticas de agricultura sustentável, sendo que a vindima de 2018 marca a primeira colheita certificada biológica deste vinho. O Inverno de 2017 foi relativamente seco. Contudo, esta tendência inverteu comple­tamente durante a Primavera de 2018, que registou níveis de precipitação em Março e Abril …

O Monólogo Chardonnay P706, é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência na Quinta dos Espinhosos. As uvas são cultivadas com recurso a práticas de agricultura sustentável e biológica, sendo que a colheita de 2018 marca o primeiro ano deste vinho certificado biológico. É um vinho de grande complexidade e elegância. O Inverno de 2017 foi relativamente seco. Contudo, esta tendência inverteu …

O Monólogo Sauvignon Blanc P704 é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência da Quinta dos Espinhosos, sendo cultivadas com recurso a práticas biológicas a sustentáveis, sendo que a vindima de 2018 é a primeira edição deste vinho com certificado biológico. O Inverno de 2017 foi relativamente seco. Contudo, esta tendência inverteu com­pletamente durante a Primavera de 2018, que registou níveis …